自助火鍋店設(shè)計思路，自助火鍋店設(shè)計差別于點菜式火鍋店，獨立火鍋店對店內(nèi)的工作人員流動性規(guī)定更高，對餐品地域設(shè)計的規(guī)定也更高，相對而言對流動性服務(wù)生的規(guī)定還要少一些，因此自助火鍋飯店的設(shè)計也是許多地區(qū)要留意。因此在自助火鍋店設(shè)計思路中必須留意的地區(qū)也大不一樣。

       1、自助火鍋店對工作人員流通性規(guī)定

　　自助火鍋店房間內(nèi)對室內(nèi)空間的寬闊性有一定規(guī)定，因此必須工程設(shè)計公司考慮到店內(nèi)的人流量，適度的整體規(guī)劃餐品區(qū)域部位、尺寸、總寬等。自助火鍋店必定有許多人到餐品區(qū)往返，要是沒有寬闊的過道，就會十分擁堵，就會危害消費者感受，它是危害二次營銷推廣的關(guān)鍵要素之一。

　　2、自助火鍋店對室內(nèi)空間空間布局規(guī)定

　　一百平米的室內(nèi)空間做自助火鍋店會看起來很小，而自助火鍋店空間環(huán)境一般都較為大，150平米左右的自助火鍋店才有效，那麼針對大中型的自助火鍋店而言，公共性用餐區(qū)就會有許多位置，要不是簡易的區(qū)別，就會導致消費者用餐的不便捷，要不是間距很遠，要不是太擁擠。

　　3、自助火鍋店對廚房裝修設(shè)計的規(guī)定

　　自助火鍋店和點菜式火鍋店有所區(qū)別，在自助火鍋店設(shè)計裝修櫥房時，要考慮到櫥房的總面積、安全性及有利于實際操作，此外櫥房是用電量較為集中化的地區(qū)，因此在室內(nèi)裝修上應(yīng)安裝有開關(guān)電源獨立操縱設(shè)備和超荷保護器。