主題餐廳設計做為一種新式餐飲業態，快速盛行并在餐飲業占有立足之地，它憑著本身特有的風采，遭受了普遍大家的熱情青睞。與一般餐廳對比，主題餐廳讓人印像刻骨銘心的是它的就餐自然環境。它通常緊緊圍繞一個特殊的主題對餐廳開展裝飾設計，乃至食品類也與主題相輔，為消費者構建出一種或溫暖或神密，或復古或熱情的氛圍，形態各異主題美妙。

主題餐廳現階段未來發展現狀

在我國主題餐飲業發展前途寬闊，現有了比較完善的發展趨勢方式與典型性案例，可是，在運營發展趨勢中仍存在許多難題。現階段在我國主題餐廳設計現狀存在下列特性:

一、主題不獨特、本身精準定位不準確

挑選一個適當的主題十分關鍵，“主題”是餐廳關鍵與生命，是差別于別的餐廳的根本所在。倘若盲目跟風剽竊別人主題，沒有本身個性化所屬，便失去最壓根的市場競爭標準砝碼，欠缺特有看法和解析，是許多 主題餐廳快速落敗的直接原因。

二、主題餐廳無法產生規模效應

因為主題餐廳設計的高寬比差別化，促使在同一地區大城市數最多產生兩至三家一樣的主題餐廳，并且廣泛主題式餐廳都選用單個運營的方式。因而，主題餐廳要想擴張經營規模發展趨勢，看起來并不是那麼非常容易。

三、欠缺對餐廳菜品質量的關心

一些餐廳過度重視表面方式的裝飾設計，而忽略了最實質的食品質量，經營人觀念舍本逐末。促使餐廳發展趨勢缺少競爭優勢，無法發展壯大。

四、營銷方法不善，欠缺餐廳本身的主題文化藝術

主題餐廳營銷手段不善，未能挑選好合適本身的營銷策劃方案，宣傳方式千篇一律，欠缺自主創新充分發揮。群眾了解度較低且自身特有特性沒可以充足宣傳策劃，促使主題餐廳發展趨勢仍為冷門餐飲業情況。而且造成短期內轟動效應，較難保持，未能產生牢固的競爭能力。

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