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餐飲品牌策劃的特點(diǎn)如下：

（一）餐飲品牌策劃的前沿性

在餐飲品牌策劃中，規(guī)劃者應(yīng)該相對(duì)前沿性一點(diǎn)。 （1）與其他決策者相比，形成一個(gè)想法所需的時(shí)間更短。（2）決策者認(rèn)知和理解的準(zhǔn)備時(shí)間更短。 （3）管理分解所需的時(shí)間提前。 

（二）餐飲品牌策劃的創(chuàng)造力

規(guī)劃的本質(zhì)在于資源的創(chuàng)造性整合。 （1）該計(jì)劃必須充分利用好資源。規(guī)劃人員整合資源的能力對(duì)規(guī)劃階段有直接影響。另一方面，要注意積累媒體資源，網(wǎng)絡(luò)資源和廣告資源等。另一方面，規(guī)劃者應(yīng)該充分挖掘資源。 （2）資源整合應(yīng)具有創(chuàng)造性。我們必須深刻理解，分析和整合人類特征資源及其相關(guān)的好處。 （3）創(chuàng)造力必須滿足社會(huì)發(fā)展的需要，不能自由創(chuàng)造。 

（三）餐飲品牌策劃的聰慧性

（1）充分利用聰慧，靈活運(yùn)用各種信息資源的總體規(guī)劃。 （2）充分利用組織的潛在資源。 （3）組織規(guī)劃，個(gè)人的作用不容否認(rèn)，但每個(gè)人的智慧都不容忽視。

（四）餐飲品牌策劃的策略性

公共關(guān)系策略強(qiáng)調(diào)思維策略，策略是規(guī)劃的特征和規(guī)劃思想的本質(zhì)。

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