中國的餐飲業是一個迅速增長的大市場，但中國的餐飲業，百億品牌少之又少，其他所有品牌都很小，沒有很強的財政支持。在一定程度上，這也限制了他們的創新，但是，中國餐館市場的競爭比以往任何時候都要激烈得多，在餐館營銷的規劃方面，公司必須進行創新，以提高知名度。這時餐飲策劃為餐飲行業提供了新的契機，那么餐飲策劃新的方向在哪里那？

1.餐飲行業的連鎖化以及品牌化

　　一個重要的趨勢是通過標準化設計來管理業務鏈，在中國，市場規模較大，區域不同，人口群體的消費習慣不同，但都呈上升趨勢。街道，在廉價商店或食品衛生差的商店里，除了政策管制之外，很快就會消失，顯然，成本壓力，競爭壓力，我認為他們正在迅速離開市場，這是企業的機會外鏈自然是一種規模方法，沒有維持這樣一個龐大的總部所需的規模，投資這么多錢，企業很難做大。

2.外賣使得餐飲更便捷

　　外部化是一個時代的趨勢，在過去幾年里，許多老板說：“我們不做影響到我客戶體驗的食物，這是對我品牌的損害”，但是回過頭來看，現在食物已經滲透到消費者的日常生活中，比例即使在廚房里，時代的潮流和趨勢也無法阻止，沒有人能夠阻止時代的潮流，只有擁抱時代的潮流。

3.積極的擁抱科技創新

　　互聯網技術、計算機化和數字化的充分應用大大有助于提高企業經營的效率，許多第三方專門服務的出現也支持了D標記的迅速發展。和餐廳。

　　在這一分銷部門，除了銷售貨物外，餐館和零售業迅速一體化，許多互聯網公司都贊賞這一行業的交易價值，如口紅、快遞服務等，出口戰略2B及其L。這是傳統的在線流動，這已經是他們的一項中心戰略，食品品牌只能擁抱它，否則很快就會從那個時代被取消。

最后，你不能再分開線說話，思維方式不能太單一。餐飲策劃是滲透到空間和時間的概念，最初一家商店支付很高的租金，有很大的面積，如何和如何現在不一樣了，守門員做得很好，他可以吸引你的品牌，你可以繼續在線做生意，在線所有的渠道，無論是程序，還是實體店鋪。在面對新的機遇和挑戰時，已改積極的尋找新的方法，和新的餐飲策劃團隊。