餐飲策劃:嫁接文化源頭，搭建購(gòu)買指令

當(dāng)選購(gòu)理由非常好，怎么讓大伙兒迅速了解它、并記牢它？如何使用非常少的費(fèi)用預(yù)算，讓營(yíng)銷推廣需求散播起來(lái)？或在降低廣告營(yíng)銷、乃至終止推廣的狀況下，顧客你是否還記得它，并挑選它？要處理之上難題，就必須嫁接法文化之力，創(chuàng)意讓顧客行動(dòng)的選購(gòu)命令。

比爾·伯恩帕洛曾說(shuō)：“創(chuàng)意社會(huì)學(xué)的關(guān)鍵取決于堅(jiān)信，沒(méi)什么能量能與洞悉內(nèi)心、掌握大家個(gè)人行為身后的想法和初心對(duì)比……”當(dāng)你得到了這類能量，你可以想說(shuō)動(dòng)顧客作出更改，創(chuàng)意的這一能量說(shuō)的便是文化之力。

（1）標(biāo)志符號(hào)創(chuàng)意

標(biāo)志是品牌核心理念的代表，是品牌符號(hào)的關(guān)鍵。好的標(biāo)識(shí)標(biāo)牌設(shè)計(jì)便是非常視覺(jué)符號(hào)，內(nèi)置總流量。視覺(jué)符號(hào)關(guān)鍵所在高寬比簡(jiǎn)潔，其目地是易記，標(biāo)志便是要營(yíng)造一個(gè)高寬比簡(jiǎn)潔的符號(hào)，從而在顧客思維中造成清楚獨(dú)特、與眾不同的人的大腦界面，界面越新鮮，就越非常容易想起來(lái)，消費(fèi)者挑選該品牌商品的概率就越大。

符號(hào)創(chuàng)意的關(guān)鍵是將選購(gòu)原因嫁接法文化之力，變成非常符號(hào)。那麼，標(biāo)志的符號(hào)創(chuàng)意中，該如何嫁接文化之力開展符號(hào)創(chuàng)意設(shè)計(jì)方案呢？劉述文這廝提議分三步走：

第一步、先找到所代表該品牌的品類特性

標(biāo)志變成高寬比簡(jiǎn)潔的符號(hào)，最先要反映品牌所在的制造行業(yè)或品類使用價(jià)值的抽象性，我們可以從品類使用價(jià)值剛開始?xì)w類。例如，你是從業(yè)銀行職員的，你的品類便是金融機(jī)構(gòu)，并不是酒店餐廳；你是賣藥物的，你的品類便是藥物，并不是食品類；你是買手機(jī)的，品類便是手機(jī)上，并不是手機(jī)耳機(jī)。

第二步、發(fā)覺(jué)文化之力，并嫁接文化之源

次之，我們可以從能意味著品牌的品類最基礎(chǔ)文化原素剛開始找尋，比如，在我國(guó)，金融機(jī)構(gòu)品類的最基本元素就需要從古代貨幣的文化之力中去找，方通銅幣和刀幣便是金融機(jī)構(gòu)的文化之力。而藥物，分成中藥材與藥物，中藥材的藥草品類、胡蘆、太極圖及其中醫(yī)學(xué)文化便是文化之力，而藥粒、藥外型品牌形象便是藥物的文化之力。這種符號(hào)創(chuàng)意，讓顧客一眼就能鑒別出你的公司或是品牌所從業(yè)的制造行業(yè)、品類。

接下去，我們要做的便是用創(chuàng)意方式嫁接文化之力，產(chǎn)生新的符號(hào)創(chuàng)意。比如，劉述文這廝在為香甘松羊的設(shè)計(jì)方案標(biāo)志時(shí)，便是在品類使用價(jià)值里嫁接了賀蘭山“羊”巖畫圖騰圖片的文化之力，傳送寧夏灘羊文化。

從品牌財(cái)產(chǎn)看來(lái)，品牌名是第一資產(chǎn)，標(biāo)示是第二財(cái)產(chǎn)。因而，品牌符號(hào)從品牌LOGO就剛開始打造出再好不過(guò)。

品牌總體整體形象設(shè)計(jì)

非常視覺(jué)符號(hào)就是指大家了解的、鐘愛的，而且按它命令行動(dòng)的系統(tǒng)軟件。具備了解感、每個(gè)人常有認(rèn)知能力、每個(gè)人都能看懂，非常容易被接納的特點(diǎn)。

符號(hào)的圖案化

好的超級(jí)視覺(jué)符號(hào)方便顧客認(rèn)知，它能夠隨便地更改潛在用戶的品牌喜好，能夠在短期內(nèi)內(nèi)啟動(dòng)規(guī)模性的選購(gòu)個(gè)人行為，讓品牌全自動(dòng)變成顧客的優(yōu)選目標(biāo)，還可以讓一個(gè)全新升級(jí)的品牌在一夜之間變成千萬(wàn)潛在性顧客的老友。

（2）標(biāo)志符號(hào)空間創(chuàng)意

英國(guó)市場(chǎng)營(yíng)銷研究會(huì)這樣界定品牌：“品牌是一個(gè)名字、專業(yè)術(shù)語(yǔ)、標(biāo)示、符號(hào)或設(shè)計(jì)方案，或是是她們的集合體，以鑒別某一供應(yīng)商或某一群供應(yīng)商的商品或服務(wù)項(xiàng)目，使其與她們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品或服務(wù)項(xiàng)目差別起來(lái)。”

人有視覺(jué)、聽覺(jué)系統(tǒng)、味覺(jué)、味蕾、觸感，符號(hào)命令最先要被這五大感觀鑒別，從五大覺(jué)得嫁接法文化之力，你也就能夠變成五個(gè)品牌符號(hào)化的相對(duì)路徑，變成合理的符號(hào)命令，也就是選購(gòu)命令。

做為特點(diǎn)餐飲品牌，務(wù)必將品牌標(biāo)志符號(hào)與消費(fèi)者感受相融為一體，從視覺(jué)、聽覺(jué)系統(tǒng)、味覺(jué)、味蕾、觸感，造就讓消費(fèi)者難以忘懷的品牌感受。